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Alimentazione
18Ott

Vitamina B12 : alimenti e proprietà

La vitamina B12 è chiamata anche cobalamina poiché presenta nella sua struttura un atomo di cobalto centrale. E’ una delle sostanze organiche più importanti per il nostro organismo, in quanto il suo ruolo principale è quello di promuovere la crescita dei globuli rossi in formazione. Scoperta Fu scoperta per la prima volta nel 1948 quando dei ricercatori del settore riuscirono ad isolarla nel fegato. Subito si capì che poteva essere adoperata per curare e prevenire malattie come l’anemia perniciosa e le neuropatie. Solo dopo trent’anni di...

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24Feb

E’ vero che le diete iperproteiche hanno un effetto euforizzante?

Meccanismo d’azione nelle diete ad asso contenuto glucidico E’ necessario sapere che le diete prive di carboidrati o a bassissimo contenuto glucidico (le cosiddette lowcarb, che prevedono solo 50 g di carboidrati al giorno), dopo i primi 2-3 giorni di fisiologico assestamento, attivano un processo metabolico chiamato chetogenesi. - La diminuzione di glucosio nel sangue induce ad un consumo forzato dei grassi presenti nelle cellule adipose, al fine di produrre energia. Questo processo, detto lipolisi, porta alla formazione di corpi chetonici, sostanze che...

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24Feb

Piccoli consigli su come snellire le cosce

Il grasso localizzato Tutti gli uomini e le donne devono fare i conti nel corso della loro vita con il grasso localizzato, un fastidioso inestetismo per il quale il grasso corporeo si deposita in maniera concentrata in determinati punti del corpo. Mentre per gli uomini l'adiposità localizzata si concentra soprattutto sull'addome, al di sopra dell'ombelico, nelle donne si concentra soprattutto sulle cosce e sui glutei.   Come ridurre il grasso sulle gambe Alimentazione Per prima cosa è fondamentale curare l’alimentazione facendo scelte qualitativamente adeguate e limitare il più possibile grassi e zuccheri semplici.Bisognerebbe eliminare dal proprio regime alimentare fritti, insaccati...

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24Feb

Cibi Termogenici per bruciare il Grasso

I brucia grasso naturali! I cibi termogenici sono degli alimenti che per essere assimilati e smaltiti richiedono un numero maggiore di calorie all’organismo. A parità di apporto calorico quindi, essendo dei cibi che consentono di consumare più calorie rispetto a quante ne apportano, sono assolutamente da prediligere nella dieta quotidiana. Proteine, carboidrati e grassi, questo l’ordine di priorità da seguire quando ci apprestiamo a consumare i pasti giornalieri. Le regole del mangiare sano Durante un pasto la prima regola è quella di mangiare verdure a foglia verde,  in quanto...

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